石垣島レモン&石垣島の塩で作った柑橘系 生姜シロップ。 石垣島で数少ないレモン農家さんのとってもジューシーなマイヤーレモンを使用。 石垣島レモンと石垣島産生姜をグラニュー糖で煮詰めた 柑橘系 生姜シロップです。 ※ジンジャーシロップのレシピ冊子を付属いたします。 【ゆきさんのソルティーレモンジンジャーシロップ】 石垣島レモン&石垣島の塩で作った柑橘系 生姜シロップ。 石垣島で数少ないレモン農家さんのとってもジューシーなマイヤーレモンを使用。 石垣島レモンと石垣島産生姜をグラニュー糖で煮詰めた柑橘系 生姜シロップです。 石垣島北部に位置するホッカローファームさんのジューシーなマイヤーレモン。 収穫時期になると都内高級スーパーに出荷される貴重な島レモンを、毎年ハワイアングロットさんが直接農家さんへ収穫しに行かれています。 甘さと酸味のバランスがよく、爽やかな味わいなので、 お湯割りや紅茶にいれたり、ヨーグルトなどのデザートにかけても美味しくいただけます。 原材料：グラニュー糖、生姜、果汁(石垣島産レモン)、塩(石垣の塩®)、レモングラス、ミント 賞味期限：未開封300日 内容量：120ml 【沖縄ジンジャーシロップ】 1998年石垣島にオープンした小さなバーが始まり。 美味しいカクテルとパンケーキを提供する為に、島の素材を使ったシロップを作り始める。 「冷え性の自分のために」「風邪をひいた友人に」との来店客の声から、 持参した容器にお店の分を小分けし始めたのがジンジャーシロップ誕生のいきさつ。 島の素材を最大限に引き出す為、余計な手を加えず、シンプルに力強く、そして1番大事な「美味しい！」にこだわっています。 Made in Ishigaki, Okinawa